Cambia tu comida con este delicioso Pollo al pimiento.
Ingredientes:
- 5 pechugas sin hueso
- 300 gr pimiento rojo asado
- 227 gr queso crema
- 1 taza leche
- Curry
- Sal
- Nuez moscada
- Pimienta
- Romero
- Orégano
- 150 gr queso manchego
- 30 gr pimiento verde fresco
Instrucciones:
Sazona el pollo con curry, nuez moscada y sal. Sella las pechugas en un sartén.
Licúa el pimiento morron, leche, queso crema, pimienta, sal y romero.
En un recipiente coloca las pechugas y vierte la salsa. Agrega orégano y el queso manchego.
Hornea a 200 grados por 45 minutos.
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